Vítejte, Host
Uživatelské jméno Heslo: Pamatovat si mne

Téma: Škvarkové pagáčky

Škvarkové pagáčky 09. pro 2021 04:02 #14458

  • chmelik1
  • Avatar uživatele chmelik1
  • Offline
ŠKVARKOVÉ PAGÁČKY
50 dkg hl mouky
30 dkg škvarků
15 dkg sádla
3 dkg kvasnic rozpuštěných v troše mléka
2-3 lžíce bílého vína
sůl

Kromě škvarků zpracujeme a rozválíme nejlépe do tvaru obdélníku cca 0,5 cm vysokého. 2/3 škvarků pomeleme, zbytek posekáme. Škvarky rozdělíme na 3 díly. 1 díl natřeme na těsto a přeložíme na 1/2. Necháme 20 minut kynout, opět rozválíme a natřeme 2. dílem škvarků, přeložíme a 20 minut kynout. Rozválíme, natřeme zbývajícími škvarky, přeložíme a už bez kynutí rozválíme cca 1 cm výšky a rádlem tvoříme obdélníky nebo čtverce.

Pečeme při 180 - 200 st. Do zlatova.

R/4
The administrator has disabled public write access.
Vygenerováno za 0.143 sekund