Vítejte, Host
Uživatelské jméno Heslo: Pamatovat si mne

Téma: CUKETOVÝ PERNÍK

CUKETOVÝ PERNÍK 17. čec 2020 08:02 #11969

  • chmelik1
  • Avatar uživatele chmelik1
  • Offline
Potřebujeme:
3 vejce
3/4 hrnku třtinový cukr
1/2 hrnku olej
1/2 hrnku mléko
2-3 hrnky nastrouhaná cuketa
3 hrnky polohrubá mouka
¨4 PL kvalitní kakao ( holandské )
1 vanilk. cukr
1 prášek do pečiva
1 lžička jedlá soda
2 lžíce perníkové koření ( badyán, nové koření, anýz, kardamom, koriandr, fenykl, skořice, hřebíček ) - já jsem použila namíchané perníkové koření mleté, kde je tohle všechno

Ušlehat vejce s cukrem i vanilkovým do pěny. Postupně přimíchat mléko a olej. Pak vymačkaná nastrouhaná cuketa ( tu je nejlépe nastrouhanou trochu posolit a nechat "vypotit". A další sypké ingredience.

Podle chuti vylepšit - strouhané ořechy, sušené rozinky, třeba i kokos. A hlavně! - tabulka čokolády na vaření, čokoládu nastrouhat.

Trouba ( ta pečící! ) na 170°C, pečeme asi 35-45 minut. Samozřejmě na vymazaném a vysypaném plechu.
Je to jednoduché, rychlé, výborně to voní i chutná. A ani tam nemusí být poleva...

R/3
The administrator has disabled public write access.
Vygenerováno za 0.137 sekund